おいしい料理は素材から。 クレッシェンドでは、有機野菜や自家製ハーブ、旬の食材などを
ふんだんに使ったお料理をご提供しています。

素材本来の味を大切にし、
手間隙をかけて仕上げたコース料理を、
ピアノの自動演奏をBGMに
ごゆっくりとご堪能ください。

  • お料理の一例
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※お料理内容は季節によって異なります。
※アレルギーをお持ちの方は、事前にご連絡ください。出来る限り対応いたします。

こだわりの素材
野菜

料理を彩る野菜は、地元野菜や有機野菜を使用し、 美味しさはもちろん、食の安全にも気を配っています。 太陽をたっぷりと浴びて育った野菜は栄養満点で甘く、とっても美味しいです。 厳選された野菜をふんだんに使ったお料理をお楽しみください。

手作り

クレッシェンドでは厳選された素材を、手間隙かけて一皿一皿心を込めて仕上げています。 林檎や柿の自然の甘さがぎゅっと詰まったシャーベットや、 もっちりふわふわの天然酵母のバケットなど、お客様にもご好評をいただいております。

自家製ハーブ

肉料理にかかせないのが、ぴりっとアクセントになるハーブです。 自家製のローリエやローズマリーなど、 沢山の種類のハーブがクレッシェンドの味を引き立ててくれています。 リラックス効果抜群の特製のハーブティーもオススメです。

調味料

料理を引き立てる調味料もこだわりのひとつ。 安心安全、美味しい料理を召し上がっていただきたいから、何一つ妥協すること無く、 ビタミンEを豊富に含んだモロッコ原産の「アルガンオイル」をはじめとした こだわりの調味料を使って調理しています。

ある日の朝食

柔らかな陽光が差し込む空間で、爽やかな朝食をお召し上がりください。
ふっくらとした焼きたてパンに、ほっこりと心温まるスープ。
大自然の中のペンションならではの、ちょっと贅沢な朝のひとときです。

お得な宿泊プラン